苍山雪绿如何储存?有哪些储存方法?
此法古代就有 , 明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮 , 底置箬 , 封固倒放 , 则过夏不黄 , 以其气不外泄也” 。 茶叶含水量不能超过6% 。 可用生石灰除湿 , 具体操作方法同石灰块保存法 。
罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒 , 或铁或铝或纸或纸品 , 或方或圆或扁或不规则性 。 重要的是茶要干燥 , 袋口封好 , 此法简便 , 取同方便 。
塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋 , 茶叶可以事先用较柔软的净纸包好 , 然后置于食品袋内 , 封口即成 。
【苍山雪绿如何储存?有哪些储存方法?】热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶 , 内充干燥的绿茶 , 盖好瓶塞 , 用蜡封口 。
冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋 , 然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室 , 此法保存时间长、效果好 , 但袋口一定封牢 , 封严实 , 否则会回潮或者串味 , 反而有损绿茶茶叶的品质 。
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