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【西梅汁如何做 制作方法极其简单】1、主料：西梅10个（260克）；
2、辅料：糖15克、清水900毫升、淀粉10克 。
3、做法：
（1）西梅放水中 ， 倒入淀粉 ， 静置10分钟 ， 将西梅搓掉白霜 ， 减轻青涩的味道 。
（2）用刀从中间切开 ， 将核取出 ， 再对半切 。
（3）放在水中一起煮 ， 煮开糖加入 ， 再小火煮半小时 。加少许糖 ， 最终西梅汁带点酸带点甜 ， 喝着刚刚好 。
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