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可以不削皮，带刺的黄瓜一般吃着很脆，带皮吃不会影响口感 。
如果怕黄瓜的刺剌嘴的话，可以在清洗的时候把刺洗掉 。
将黄瓜在盐水中浸泡15-20分钟，然后用水冲洗干净，就可以带皮吃了 。
黄瓜是否带刺取决于品种，并且与新鲜度无关 。
像京研迷你1号就属于无刺黄瓜，而津纯4号属于密刺黄瓜 。
【带刺的黄瓜要不要削皮】
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