花样馒头十种做法 可以按照心意弄花样( 三 )


10、小羊造型馒头:称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状 。在面团圆头处左右对称捏起两个小耳朵 。将左右整形,捏成两侧耳朵大小对称 。用小剪子将耳朵从下端剪开 。整形耳朵,将耳朵向外侧拉一点,形成对称的上翘的两个小耳朵 。制作嘴部,用剪刀剪开面团的尖端 。将嘴部打开,赛上一颗红豆作为支撑 。在两个耳朵之间赛上两颗红豆作为角,并用工具戳出小坑的纹理装饰小羊,此步骤可以使用牙签 。在眼睛处赛上黑豆,小羊就做好了 。

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