毛鱼是什么鱼
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【毛鱼是什么鱼】毛鱼是巢湖毛鱼 , 也叫做湖鲚、刀鲚、毛草鱼、凤尾鱼、刨花鱼等 , 是巢湖重要的小型经济鱼类 。其肉质细嫩、味道鲜美 , 除了鲜食外大部分是晒成干品销售到全国各个地方 。
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