粽子水煮干了咋办


粽子水煮干了咋办

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加热水 。
如果水不够,需要中途加水时,一般可以直接加热水 。如果直接加冷水,会使粽子变凉,影响加热效果 。
水量也必须足够 。最好不要中途加水 。一般要求水面应在两英寸以上,因为粽子在成熟过程中会吸收大量水分,体积也会膨胀 。推出水面的粽子不好煮,味道又干又硬 。

【粽子水煮干了咋办】

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