莲藕保鲜的方法有哪些


莲藕保鲜的方法有哪些

文章插图
1、蓄水方法
先将莲藕洗净,然后将莲藕放入一个大的装载容器中,然后在室温下用清水、冷水浸泡 。你需要把莲藕完全浸透,它不能从水里出来 。只有这样才能达到效果 。水大约三天换一次 。不能一直用 。它可以保鲜两个月左右 。但是,如果水是在冬天储存的,就不能结冰,可能需要储存在室内 。
【莲藕保鲜的方法有哪些】2、恒温蓄水池
一是恒温保水,不清洗莲藕,建一个水池,或现有的水池,然后用稳定的水温在水池中,直接浸泡莲藕 。一般来说,水温应该在5到8度左右 。这种方法可以保存一个月左右 。
3、粘贴存储
用黄土,除去杂质,加水制成均匀的浆,直接浸泡藕,包好浆 。包装存放时,但要注意泥浆容易干掉,如果要长期存放,不建议采用这种方法 。经过短时间的运输,我们可以再次浸泡泥浆 。

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