鹰嘴豆粉一般可以用开水直接冲着喝 ， 还可以根据个人喜好添加盐、糖、蜂蜜 ， 以及坚果、葡萄干等一起食用 。鹰嘴豆的淀粉具有板栗风味 ， 可与小麦一起磨成混合粉作主食用 。鹰嘴豆粉可做成各种风味点心 ， 也可做成独具特色的色拉酱 。
鹰嘴豆粉能不能直接冲着喝
文章插图
【鹰嘴豆粉能不能直接冲着喝】鹰嘴豆营养成分较全 ， 子粒含蛋白质23.0%、碳水化合物63.5%、脂肪5.3% 。此外还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素 。
鹰嘴豆粉可加奶粉制成豆乳粉 ， 其子粒可以做豆沙、煮豆、炒豆、油炸豆或罐头食品 。鹰嘴豆的青嫩豆粒、嫩叶均可作蔬菜 。
推荐阅读
- 婴儿可以吃牛油果吗 婴儿能不能吃牛油果
- 孕妇能不能吃鱿鱼 孕妇可以吃鱿鱼吗
- 西瓜冷冻一个月能吃吗吗 西瓜冷冻一个月能不能吃
- 家里放红豆杉风水好吗 能不能在家放红豆杉
- 车钱草可以长期喝吗 车钱草能不能长期喝
- 减肥可以吃饺子吗 能不能在减肥时吃饺子
- 喝完花茶能不能喝茶叶 喝完花茶可不可以喝茶叶
- 玉米和小米可以在一起煮粥喝吗 玉米和小米能不能在一起煮粥喝
- 龙眼上有白色的能吃吗 龙眼上有白色的能不能吃
- 煮熟的鲍鱼隔夜能吃吗 熟鲍鱼过夜能不能吃