文章插图
1、锅里放油 , 烧热后倒入河虾仁 , 滑炒 。
【浓浆豆腐怎么做好吃 浓浆豆腐如何做好吃】2、接着倒扣盒装豆腐 , 挤压出豆腐块 , 轻轻滑炒 , 动作不能太猛以免豆腐炒的.过碎 , 不能煎 , 豆腐要保持白嫩 , 基本这一步一分钟左右 。
3、倒入热水一大碗 , 煮沸 。
4、沸腾后汤汁呈豆浆状 , 浅白色 , 转小火 , 加盐调味 。
5、盛出后撒少许葱花点缀即可 。
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