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【秘制牛肉干的配方 牛肉干怎么做】食材用料：牛肉250g ， 辣椒粉适量 ， 胡椒粉适量 ， 大蒜头适量 ， 芝麻适量 ， 海鲜酱一勺 。
秘制牛肉干的做法：
1、把切好的大蒜头 ， 牛肉丁 ， 胡椒粉 ， 辣椒粉放在一起搅拌均匀 。
2、搅拌均匀后 ， 放冰箱冷藏半小时让其入味 。
3、从冰箱拿出来后放入炒熟的芝麻搅拌均匀 。
4、将其搅拌均匀 。
5、把牛肉丁放入空气炸锅 ， 先150℃ ， 加热10min ， 然后拿出来翻身 ， 180℃ ， 10min 。
6、好了出锅 。
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