文章插图
【冬瓜怎么做 冬瓜做法】1、先把冬瓜打皮切成小块，再把香葱洗干净切成葱花，生姜大蒜籽去皮切碎备用 。
2、如果是活虾，不敢直接处理，就先放在锅里煮死再处理好，去掉头和壳，留下尾巴 。
3、锅烧七成热，小火炒香姜蒜和葱白 。再把冬瓜放进去稍稍炒一下再放小半碗水，中火焖十分钟 。因为冬瓜本身也含有较多的水份，不需要放太多水 。
4、时间到了把处理好的虾放进去，再焖二分钟 。
5、放盐，和香葱，加几滴料酒，和少许鸡精，炒均匀即可 。
6、关火，装盘上桌开吃了，味道鲜美，营养价值高 。
推荐阅读
- 蛋挞液不凝固怎么补救 蛋挞是怎么做的
- 藕带怎么炒不会变黑
- 鳝鱼面筋汤怎么做不腥 鳝鱼面筋汤有什么功效
- 蒜泥扁鱼怎么做 蒜泥扁鱼怎么做
- 粗麦包做法 粗麦包做法是什么
- 蒸南瓜糯米的做法 蒸南瓜糯米怎么做
- 银行利率怎么算
- 南瓜糥米饭怎么做 南瓜糥米饭怎么做好吃
- 新鲜莲子怎么做汤 新鲜莲子如何做汤
- 荷兰豆炒腰果怎么做 荷兰豆炒腰果的烹饪方法