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【白玉菇汤怎么做 白玉菇汤的烹饪方法】1、材料：白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g、姜30g、香菜30g 。
2、白玉菇做汤前 ， 洗干净 ， 先用水先浸20分钟 。
3、锅的水烧开后 ， 将白玉菇放入 ， 加一些姜丝 。
4、肉切好 ， 用生粉和盐先腌一下 。
5、白玉菇煮了五六分钟后 ， 将肉倒入 ， 两分钟后打一个鸡蛋进去 ， 煮熟即可 。
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