文章插图
【腌羊肉的做法详细步骤 腌羊肉的做法详细步骤介绍】1、原料整理：先将大块羊肉切成长约50厘米、宽13厘米、重约1千克的条状 。
2、干腌：将硝酸钠和盐2.5千克混匀，用手擦涂于条肉的周围，平摆于缸内腌3天 。
3、湿腌：取出后用干布擦去肉上的水渍，再用剩下的盐2.5千克制成卤液，将肉湿腌15天，卤液要浸没腌肉，每5天翻缸1次，取出沥干，即为成品 。
推荐阅读
- 腌辣椒碎末的方法 腌辣椒碎末的制作方法介绍
- 家庭韭菜水煎包制作方法 韭菜水煎包的做法
- 怎样识别菠萝是新鲜的 挑选菠萝的方法
- 蒸河粉太粘怎么解决 蒸河粉太粘的解决方法
- 荷包蛋卷做法步骤 荷包蛋卷的烹饪技巧分享
- 豌豆排骨汤的做法 怎样做豌豆排骨汤
- 在手机上怎么挂医院的预约号
- 王者苹果名字怎么超过六个字 怎么打出超过六个字的名字
- 2k屏幕和1080p的区别 关于2k屏幕和1080p的区别
- 电脑屏幕打不开怎么办 电脑屏幕打不开的解决方法