【卤水除了盐味精鸡精还有什么】
文章插图
1、鸭脖、桂皮、陈皮、草果、小茴香、大料、丁香、香叶3片、油、糖、老抽5ml、葱、姜、辣椒、盐5克香葱
做法：鸭脖放入冷水锅 ， 大火煮沸后再煮一分钟 ， 捞出用热水清洗表面浮沫 ， 控干备用
2、炒锅加热放入油 ， 加入糖 ， 炒出糖色
3、加入老抽 ， 再加入清水
4、将调料包放入锅中
5、再加入葱姜
6、加入辣椒
7、放入鸭脖 ， 香葱不用切直接放入锅中 ， 煮沸后改小火炖45分钟左右 ， 最后加入盐调味 ， 关火后放凉 ， 鸭脖泡在卤汁里2小时以后食用
推荐阅读
- 榴莲壳煲汤要放盐吗？
- 盐焗蛋的盐壳怎么成型 盐焗蛋的盐壳如何成型
- 手机备忘录删除了如何恢复 手机备忘录删除后怎么恢复还原
- 原來我们都误会喵星人了
- 如何做超脆的椒盐烧饼 做烧饼的方法
- 考研要带小刀胶水吗 考研除了必要的文具还需要带固体胶和小刀吗
- 炒鸡蛋为什么要提前放盐 制作炒鸡蛋提前放盐的原因
- 华为手机怎么恢复删除了的照片
- b超除了查怀孕还可以查什么
- 泡脚水加盐的好处 泡脚水加盐的好处是什么