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1、原料:小虾子、胡椒粉、柠檬、大蒜、葱、姜、白糖、盐、生抽、白酒 。
2、先把小虾子洗干净,拿碗装撒胡椒粉、细盐、姜末以及少量白酒腌12分钟入味 。
3、将锅烧热,把蒜蓉煸香 。
【小虾子怎么做好吃 小虾子如何做好吃】4、把小河虾迅速放入锅中,并且进行轻微地翻炒 。把切好地香葱放进去,加入少量生抽以及白糖进行调味 。
5、翻炒均匀后,即可出锅 。
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