文章插图
1、食材准备：腊排骨一块 ， 土豆适量 ， 干辣椒适量 ， 姜蒜少许 ， 花椒适量 ， 清水适量 。
2、将土豆洗净切块待用 ， 腊排骨剁成小块待用;
3、锅中放入足量清水 ， 放入剁好的排骨 ， 大火烧开后捞出排骨洗净;
4、另起锅 ， 放入排骨 ， 加入清水 ， 姜蒜 ， 花椒 ， 辣椒 ， 大火烧开;
【腊骨头怎么做好吃 腊骨头如何做好吃】5、然后转为小火炖1小时 ， 加入土豆炖煮土豆熟软即可出锅 。
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