文章插图
【藠头怎么腌制才好吃 藠头腌制方法】1、材料：鲜藠头10千克，红糖3.5千克，盐110克，醋适量 。
2、将鲜藠头切根须和外皮，用清水洗干净，控干、入缸，加盐800克进行腌制，一层藠头一层盐放置 。
3、1周后每2天倒缸一次，连续3次 。20天后取出藠头，用清水洗净，再用凉开水浸泡6小时，捞出控干 。
4、将红糖和剩余的盐一同入缸，加进凉开水，充份拌匀，倒入藠头内，水要没过藠头，加盖 。
5、2天后再加入适量的醋，密封10天后即成 。
推荐阅读
- 青瓜炒肉片怎么做好吃 制作青瓜炒肉片的方法
- 蜜桃肉片怎么做好吃 蜜桃肉片需要哪些材料
- 稻田香鱼怎么做 稻田香鱼做法
- 盐焗鸡爪怎么做 盐焗鸡爪怎么做好吃
- 山药红枣鸡蛋糕的家常做法 山药红枣鸡蛋糕怎么做
- 蚝油虾仁炒饭怎么做 如何做蚝油虾仁炒饭
- 炒鱿鱼干怎么做好吃又简单 炒鱿鱼干做法
- 红楼梦怎么保存下来的 红楼梦保存到现在的方法
- 装修后如何清洗家里 装修后怎么清洗家里
- 摩托车链条怎么样才合适 教你清洗摩托车链条