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【菜心怎么做】1、菜心洗净备用 。
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2、取一个小碗加入蚝油，糖和适量的清水搅拌均匀 。
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3、锅中水烧开加入少许盐，和油放入菜心焯烫1分钟捞出沥干水分 。
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4、炒锅倒橄榄油爆香蒜末 。
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5、把调味汁倒入煮出香味 。
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6、然后再把调料汁浇在菜心上面，点缀红椒丝即可 。
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