文章插图
【牛毛肚怎么洗才干净 这样清洗最为全面】1、初洗：
新鲜的毛肚表面有很多粘液，要先初步地洗一下，去掉表面的杂质，再用刀剪去一些杂质 。
2、用盐正反揉搓：
抓几把略粗点的盐，在毛肚的里里外外揉搓，特别是有褶折的地方，然后用水反复这地冲洗，这样能去除大部分的粘液和气味 。
3、加醋和面粉洗：
将毛肚放于碗里，里面加些生姜、醋、面粉，揉搓后再浸泡一下，隔10分钟后，再揉搓、清水，这样毛肚的气味基本就全部清除了 。
4、用小苏打揉搓：
小苏打熔于水后，呈弱碱性，经常用来消除水果表面的农药，也可用来清洗毛肚，将适量的小苏打与毛肚揉搓，也能去除毛肚的异味 。小苏打有工业级和食品级的，一定要选食品级的！
5、褶折处要重点清洗：
毛肚里有很多褶折，在清洗前最好用剪刀将毛肚剖开，平放着摊开来洗 。对于褶折的深处，可试着用废旧的牙刷来回刷洗，最大程度地去除深层的粘液 。
6、用开水烫洗：
经过彻底清洗后的毛肚，如果还是不放心，可放于锅内，加些水，烧开后的第一遍的水倒掉 。
推荐阅读
- 气垫怎么换替换装置 气垫CC霜替换装的替换方法
- 宇源清洗剂进入眼睛怎么处理 宇源清洗剂进入眼睛如何处理
- 艾条受潮怎么办 艾条受潮怎么解决
- 龙虾运输怎么保存不死 怎么运输龙虾保存不死
- 四川书亦餐饮管理有限公司怎么样？
- 翡翠苍蝇翅怎么看 翡翠苍蝇翅的解说
- 怎么识别翡翠手镯的真假好坏 翡翠手镯辨别真假的方法
- 口腔溃疡怎么治疗
- 家常杂酱面的做法 杂酱面怎么做好吃
- 山竹怎么样挑选