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【洋姜怎么炒 洋姜如何炒】1、原料：洋姜、辣椒、葱、姜、食用油、盐、生抽 。
2、洋姜洗净 。
3、切厚一点的片 。
4、辣椒、葱和姜切丝 。
5、锅烧热放少许油，倒入姜、辣椒和蒜爆香，再倒入洋姜加盐和生抽调味，翻炒一下即可 。
6、出锅装盘 。
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