文章插图
1.鸡肉
榴莲壳白瓤可以用来做鸡汤 。榴莲鸡汤是粤菜的一道名菜 。它含有榴莲壳白瓤 。取出适量榴莲壳白瓤,洗净,与鸡肉一起放入锅中 。用这种方法做的鸡汤温和,能补气补血 。想起来真让人垂涎欲滴 。
【榴莲壳和什么煲汤好喝】2.排骨、鲫鱼
除了鸡肉,榴莲壳白瓤也可以与排骨和鲫鱼一起使用 。榴莲壳玉米大骨汤味道鲜美 。榴莲芯砂锅鲫鱼汤干净不油腻 。真是健脾开胃、活血散寒的佳品 。炖的时候要注意,榴莲壳白瓤虽然能起到浓汤的作用,但不能添加太多 。
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