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【烤鸡蛋的家常做法 烤鸡蛋做法】1、食材：鸡蛋3个、花椒1克、姜片8克、干辣椒2克、丁香1克、八角2个、香叶1片、桂皮2块、盐10克 。
2、倒入花椒、姜片、干辣椒、丁香、八角、香叶、桂皮，放入鸡蛋，倒入盐，大火煮熟 。
3、鸡蛋剥皮 。
4、鸡蛋放入煮好的水中腌制三天 。
5、放入烤盘，表面刷油 。
6、烤箱预热150℃上下火/40分钟即可 。
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