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【小炖盅蒸多久才能熟 家里即可做出媲美餐厅的美食】1、根据食材确定时间,一般1-3小时 。
2、如果蒸肉汤、排骨汤之类的 ， 蒸的时间要长一点 ， 时间越久越好吃 ， 如果煲蔬菜汤 ， 时间可短一些 ， 1小时左右就可以 。
3、炖盅蒸汤有隔水蒸和放水里炖两种 ， 根据不同的食材选择不同的方式 ， 这样才能保留最高的食用价值 ， 保证了食材的原汁原味 。
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