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槐花发酸就不能吃了，这多是因为槐花变质引起的，所以槐花收到最好热水过一下，然后凉水浸泡，尽量及早吃掉 。
【槐花坏了什么味】如果没空吃，可以拧干放冷冻储存 。
如果自然存放，是否有外味道且不说，其自身营养价值也在逐日削减，得不偿失 。
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