干裙带菜的清洗方法 干裙带菜如何清洗


干裙带菜的清洗方法 干裙带菜如何清洗

文章插图
1、用温水泡 。裙带菜中会带有海洋中的贝壳物质 , 细小的沙粒 , 在晒干制作过程中并不会完全去除 , 在食用前一定要用温水来浸泡裙带菜 , 促使裙带菜完全泡软泡开 , 泡开的裙带菜中的沙粒杂质会沉降到底部 , 这样就清洗干净了 。
【干裙带菜的清洗方法 干裙带菜如何清洗】2、用漏勺洗 。将裙带菜放入漏勺中 , 放在流动的温水中冲洗 , 这样裙带菜会保留在漏勺中 , 而杂质则会在冲洗的过程中被揉捏冲洗掉 。
3、烧烤去沙 。裙带菜还可以放在锅山 , 不停的翻动裙带菜的两面 , 反复几遍之后就会有沙子遗留在锅中 , 用手将裙带菜干拍一拍 , 就可以清洗干净了 。

    推荐阅读