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【鲈鱼|广东小伙娶了重庆姑娘，第一次回娘家吃喜酒，菜上桌心凉了一大截】
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堕入爱河是一种幸运 ， 步入婚姻是一份幸福 ， 会收获大家的祝福 ， 在我国祝福一对新人 ， 最好的方式 ， 就是去喝他们的喜酒 ， 随个份子钱 ， 这样新人可以恩爱甜蜜 ， 旁人也可以美美吃一顿 。
广东的小伙子林浩川和重庆姑娘方雨婷相恋了三年 ， 过年前刚领了结婚证 ， 准备今年的五一办婚礼 ， 要当新郎了林浩川很激动 ， 生怕哪里做不好 ， 知道媳妇的表哥结婚 ， 非要从广东飞到重庆 ， 去现场观摩一下 ， 讨点经验 。
方雨婷的老家在重庆的乡下 ， 这边家家户户都是自己修房子 ， 左邻右舍全是亲戚 ， 一见面就要打招呼 ， 让人觉得很亲切 。 回家不久 ， 林浩川最期待的婚礼酒席就开始了 ， 这是在自己家里办酒席 ， 请了镇上的乡村厨师来操刀 ， 方雨婷表哥这几年挣了不少钱 ， 所以饭菜都蛮丰富 ， 十几个亲戚大妈大姐来帮忙 ， 都忙得不可开交 。
作为家里的新姑爷 ， 林浩川被几位长辈按在饭桌前 ， 说要陪他们喝几杯 ， 尤其是方爸爸 ， 可能想要试一试女婿的酒品 ， 也坐到了旁边 。 林浩川想着自己酒量不好 ， 要先吃点菜垫垫肚子 ， 不过看到桌子上的菜 ， 他心都凉了一大截 。
重庆现在的天气还比较冷 ， 这个酒席也是摆在屋外院子里 ， 虽然四周搭着塑料布 ， 但还是很冷 ， 桌子上的菜又全是凉菜 ， 一点热乎的都没有 。 第一道菜是这个牛肉干 ， 自家去镇上买了几十斤新鲜牛肉 ， 切成片后油炸到干焦的时候 ， 和干辣椒花椒一起搅拌 ， 又麻又辣特别香 ， 非常下酒 。
然后是凉拌猪耳朵 ， 猪耳朵卤过之后切成片 ， 淋上红油辣椒 ， 撒点花生粒芝麻 ， 再加上蒜泥一起搅拌 ， 油亮诱人 ， 吃起来脆口有嚼劲 。 泡椒鹅掌也是自己做的 ， 加了泡椒芹菜小米辣腌制 ， 冰冰凉凉有嚼劲 ， 吃起来酸辣可口很开胃 。
接着是凉拌皮蛋 ， 把皮蛋一分为四 ， 然后摆盘 ， 中间淋上加了酱豆的酱汁 ， 就已经很美味 。 还有这个香酥鸭 ， 也是冷冰冰的 ， 鸭肉鲜而没有膻味 ， 皮脆肉嫩很入味 ， 每一桌都是半份 ， 吃不够还可以加 ， 真是实在 。
好不容易看到一个大肘子 ， 结果也是冷的 ， 把肘子油炸后切片 ， 直接就可以吃了 ， 猪皮已经炸成虎皮状 ， 里面的肉很嫩 ， 吃起来很软糯 ， 满满地全是胶原蛋白 。 这些菜基本都是冷的 ， 冷风冷酒冷菜 ， 林浩川怎么能不心凉 。 还好没等多久 ， 炒菜蒸菜汤菜都陆续上来 ， 他越吃越香 ， 觉得重庆的农村酒席办得真不错 ， 想到自己结婚还可以回来吃一顿 ， 真是满满的幸福啊 。
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