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【韩国有什么特产】韩国的特产有：
1、韩国泡菜
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料 ， 各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品 。主要有益因子成分为乳酸菌 ， 还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸 。
韩国泡菜食后五味俱全 ， 可佐饭 ， 可佐酒 ， 易消化 ， 爽胃口 ， 既能提供充足的营养 ， 又能预防动脉硬化 ， 降低胆固醇 ， 消除多余脂肪等多种疾病 ， 泡菜代表着韩国烹调文化 ， 由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长 ， 不长果蔬 ， 所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬 。
2、韩国清酒
韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类 ， 酒精度皆介乎15至17度之间 。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精 ， 而“纯米”的酒清则在发酵时产生 ， 故分外清香 。此外会以米粒的打磨程度再分等级 ， 基本的“纯米”和“本酿造” ， 米粒被磨去百分之三十后 ， 剩余的百分之七十就用来酿酒 。
高一等的吟酿 ， 就会磨去米粒外层百分之四十后才造酒 。至于最高级的大吟酿 ， 差不多百分之五十的米粒外层都会被磨去 ， 加上在冬天才酿制 ， 所采用的米亦比较靓 ， 水质亦较清纯 ， 酿制时间也较长 ， 故会散发一种自然的清香 ， 入口分外醇美 。
3、韩国冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面 ， 是朝鲜民族传统美食之一 。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区 。因此 ， 冷面分平壤冷面和咸兴冷面 。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面” ， 而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面” 。
4、高丽参
高丽参（学名：Panax ginseng）学术名称朝鲜参、别直参（一般特指朝鲜半岛产的红参） 。五加科植物人参带根茎的根 ， 经加工蒸制而成 。分北朝鲜红参和南朝鲜红参 。
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