绿茶用具的选择

【绿茶用具的选择】饮茶用具的设计与茶汤的色、香、味有很大的关系, 对于绿茶, 可以根据茶叶的老嫩选择 。

名贵、细嫩的绿茶可选用透明的玻璃杯, 不加盖冲泡, 这样在冲泡过程中能欣赏到茶芽在水中慢慢舒展, 翩翩起舞之茶趣 。

中档的大宗绿茶, 以闻香、品味为主, 观形次之, 可选用瓷杯、瓷碗加盖冲饮 。

低档的粗茶和茶末, 可选用茶壶冲泡, 闻其香、尝其味, 不见其形 。

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