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【柿子和什么相克不能和什么一起吃 柿子的食用禁忌事项】1、柿子不能和含高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为 ， 螃蟹与柿子都属寒性食物 ， 故而不能同食 。从现代医学的角度来看 ， 含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下 ， 很易凝固成块 ， 即胃柿石 。
2、柿子不能和白酒一起吃：柿子中包含较多的鞣酸 ， 白酒能刺激胃肠道蠕动 ， 并且和鞣酸和胃液反应生成不容易消化的柿石 ， 造成肠梗阻 。
3、柿子不能和鹅肉一起吃：鹅肉中富含蛋白质 ， 可和柿子中的鞣酸反应 ， 生成不容易消化的硬块 ， 造成腹痛、腹胀 ， 严重的时候也许会造成死亡 。
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