文章插图
1、只有高筋面粉能做什么:大饼、面包、面条、饺子、馒头、花卷等 。
2、主料：高筋面粉适量、大葱2根、食盐、花椒粉、植物油适量 。
3、面粉用冷水和成软硬适中的面团 ， 大葱切成葱碎 。
4、面团擀成薄片 ， 撒上植物油、适量食盐、花椒粉、葱花 。
5、从一侧卷起 。切成小段 ， 并取一段 ， 擀成薄片 。
【只有高筋面粉能做什么 高筋面粉能做什么】6、不粘锅放油 ， 中火煎至两面金黄即可 。
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