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厚椰乳是由生椰子水和生椰子肉混合而成 ， 通过冷压工艺生产 ， 并在低温下冷冻 ， 以最大限度地发挥椰子的天然味道 。椰浆是从椰子肉经冷压后提取的浓稠糖浆 ， 椰浆的味道更浓 ， 香气更浓 。
根据椰子表面的颜色 ， 椰子分为绿椰子和黄椰子两种 。绿椰子更适合喝水 ， 黄椰子更适合吃椰子肉、榨椰子油、炖椰子粉或制作其他香料 。绿椰子水比较甜 。如果除了喝椰子水还想吃椰子肉 ， 那么建议选择黄椰子 。
【厚椰乳和椰浆的区别有哪些】
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