文章插图
1、虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高 。
2、虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物；
3、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
【虾仁有哪些营养价值 虾仁的简介】4、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
5、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高 。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中 。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
推荐阅读
- 吃白醋泡鸡蛋有什么作用
- 瑞香可以嫁接到什么树上 瑞香可以嫁接到哪些树上
- 辟邪的盆栽植物有哪些 辟邪的盆栽植物都有什么
- 有什么办法不让孩子玩手机 如何让孩子不玩手机
- 失眠的原因都包括哪些
- 发朋友圈的文案有哪些 发朋友圈的生日文案精选
- 快速去除山楂青皮的方法 快速去除山楂青皮的方法有哪些
- 床上有很小很小的虫子是什么虫 床上有很小很小的虫子如何解决
- 现在农村创业都有哪些国家支持的项目 现在农村创业都有什么国家支持的项目
- qq群昵称好听 qq群昵称好听的有哪些