切好的鳕鱼块涂表面和内部涂抹盐静置腌一段时间,腌好的鳕鱼放在蒸盘上,鳕鱼表面放姜丝、红辣椒 。最后放入蒸锅内大火蒸20分钟左右,蒸好后洒上适量酱油,撒上葱丝,一份简单美味的清蒸鳕鱼就完成了 。
清蒸鳕鱼的制作方法
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准备食材:鳕鱼、红辣椒、姜、大葱、酱油 。
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1、鳕鱼去除内脏后洗净切块,姜切丝,大葱切葱丝,红辣椒切粒备用 。
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2、将鳕鱼块涂表面和内部涂抹盐,再静置腌一段时间 。
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3、腌好的鳕鱼放在蒸叠上,再往鳕鱼表面放姜丝、红辣椒 。
【鳕鱼的做法】
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4、放入蒸锅内大火蒸20分钟左右,蒸好后洒上适量酱油,撒上葱丝,一份美味的清蒸鳕鱼就做好了 。
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