一、一分价钱一分货的悖论
在目前的市场上 , 低价不可能买到好东西 , 但是 , 要注意的是 , 高价也未必能买到真东西 。 你在买的时候 , 价格可能并不低 , 紫砂市场的信息不对称是很严重的 , 所以 , 要想真正玩好紫砂必须先多看多学 , 否则 , 高价买次品就不可避免了 。 当然 , 刚开始的时候 , 买到一把价不符实的壶也是正常现象 , 只当是交学费了 。 本人在起步的时候也买过“垃圾壶” 。
二、慎重追“星”
真正值得去追的只有国家级以及省级工艺美术大师的作品 , 这样的大师屈指可数 , 作品价格惊人 , 除非你是超级发烧友或者是大款 , 所以作为普通壶友没必要去追 。 对其他所谓谁谁谁的弟子、亲戚甚至邻居的作品还是应当重点考察壶的做工和用料 , 作者是谁倒在其次 。 盲目追“星” , 只能是自己花钱填补虚假的泡沫 。 现在市场上存在大量的代工或者冒牌的壶 , 所以在购买的时候不要在意是谁做的 , 关键还是看做工和用料 。
三、做工
紫砂的做工很重要 , 在买的时候一定要详细考察 , 有些标准如三点一线等等这里我就不多说了 。 我想强调的是当场泡一壶茶试试水 , 看看是否顺手等等是非常重要的 。 特别要注意的是自来水等凉水有时是试不出壶的毛病的 , 毕竟 , 你卖壶回去是要泡热茶的 。
四、用料
一把紫砂壶的价值构成抛开作者的名气、做工这两个相对较虚的部分之外 , 最重要的就是用料了 。 大家都知道现在紫砂矿的数量已经很少了 , 所以市场上很多壶的用料未必是真正的或者纯正的紫砂 。 看了太多的壶 , 发现现在市场上有一个严重的问题 , 就是在工艺流程上的偷工减料 。 原先的泥料 , 要经过多道工序提炼 , 才能使用 , 其中有一步比较关键的就是紫砂原矿必须在露天的环境中自然风化 , 这是需要时间的 。 但是 , 现在的一些做壶的人 , 为了缩短生产的工期 , 大多并不经过自然风化这道工序 , 而是简单的靠机械设备将其磨碎 , 这一差异是致命的 , 很多壶乍一看似乎很不错 , 砂粒也比较明显 , 但实际上属于“催熟”的东西 , 用起来和真正的好料子也有很大差别 。 相似的问题在现在的茶叶加工和墨的加工中也普遍存在 。
对于泥料 , 学问很深 , 可以说是紫砂里最难掌握的 , 很多时候完全要凭经验和感觉 , 比如颜色、年代、是否纯正等等 , 这些都只能靠自己不断的积累 。 我遇到过一位壶友 , 他一看用料就能说出其大致年代 , 这种功夫只能是见多识广的结果 。
五、听壶
紫砂号称紫玉金砂 , 敲之必铿铿然有金属声 。 听紫砂的声音主要是判断烧制的火候 , 火候不到位或者有些过的壶 , 声音或闷或木 , 均非上品 。
六、养壶
养壶最关键的一条就是自然而然、勤于打扫 。 千万不要很刻意地去“养” , 也不要不敢用 , 要勤用 , 勤擦 , 这就足够了 。
现在很多图书以及网络的资料实际上有些误人子弟 。 比如 , 新壶买了之后要煮一煮等等 。 如果你买到的是一把真正的紫砂壶 , 不会有异味 , 不需要煮 , 而且稍加使用 , 便会初见效果 。
买壶最保险的就是设法找到制作者本人 , 到他家里去选壶 。 没有这种机会或条件的就只能靠自己的经验和眼力了 。
需要说明的是 , 无论是泥料还是其他方面的问题 , 知识的积累固然重要 , 但实践同样不可忽视 。 大家看过一些书籍、网络资源之后 , 还必须要多看实物 , 而且最好是多看好壶 , 例如工艺美术大师的真品 。 买不起 , 看看总是可以的 。 看了这些真正的好壶之后 , 自己才能有提高 。 记得咱们国家有一位玩瓷器相当牛的主 , 他自己回忆说 , 当年自己玩上瘾的时候 , 天天泡故宫博物院 , 那里的瓷器都刻在他的脑子里了 。 所以 , 开眼界是很重要的 。
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