文章插图
由于血肠都是猪血灌得所以建议大家最好随买随吃 ， 这样的新鲜 ， 要保存的话用凉水泡上 ， 每日换水 ， 在水里放点冰块和盐 ， 不可以冻 。
血肠是东北人的传统食品 ， 宰猪（羊）时 ， 用大盆装些盐水接血 ， 然后搅拌血液 ， 使其不凝固 ， 拌上剁碎的猪（羊）油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等
【血肠怎么保存】
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