怎么制作酒米最好吃 自制米酒怎么吃好


怎么制作酒米最好吃 自制米酒怎么吃好

文章插图
1、将陈旧的大米放锅干炒 , 期间应不断翻动 , 大米经过高温变的发白 , 散发出谷物香 。放凉出锅找一个容器盛放 。
2、商城买的鲫鱼料两包 , 一包放进桶里 , 维生素b2十来片 , 捣碎 , 这里可以用鱼料的袋子装起来 , 然后使用药瓶捣碎 , 很方便 。然后倒在桶里 , 因为维生素为有苦味 , 要加入蜂蜜调制一下 , 比例大概一斤米放20克蜂蜜 , 加入白酒搅拌均匀 。
【怎么制作酒米最好吃 自制米酒怎么吃好】3、倒入大米 , 盖好盖子疯狂摇摆 , 这里酒米是不能装满瓶子的 , 米吸水会膨胀 , 装太满会爆!找个塑料袋套住瓶口 , 拧紧即可 , 隔天翻过来摇晃均匀 , 上色会更均匀!

    推荐阅读