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可以吃，不过味道肯定不如之前好了 。
猪血肠最好还是现做现吃，原汁原味 。东北的猪肉血肠很好吃，现做现吃，比较麻烦，不过，做好了速冻一下，也是不错的 。不过说道保藏最好的办法是放在三门冰箱的变温区，温度调0度即可 。如果没有变温区，可放在冰箱冷藏室，最好不要超过2天 。
【冷冻一个月的猪血肠能吃吗？】
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