文章插图
1、间苗定苗 。由于胡萝卜是撒播 ， 防止苗挤苗 ， 要间苗要早 ， 分三次进行 ， 有1～2片真叶时进行第一次 ， 株距保持在3㎝左右 。在苗高6～10㎝时进行第二次间苗 ， 保持株距6㎝ ， 苗高12㎝左右时进行定苗 ， 撒播的留苗10～12㎝见方 ， 条播、大型品种15㎝见方 。间、定苗结合除草和中耕 ， 同时进行 。
【秋季胡萝卜种植时间和方法】2、肥水运用 。胡萝卜除施足底肥外 ， 还应追肥2～3次 ， 第一次在出苗后3～4片真叶期结合间苗、中耕、施肥及浇水一次完成 。每亩施复合肥10公斤 ， 第二次定苗每亩时施复合肥15公斤 ， 施肥结合浇水 。平时只要土壤见干 ， 就应及时补水 ， 始终保持土壤湿润 。叶片生长盛期也可适当控制水份 ， 防止徒长 ， 肉质根膨大后 ， 不应再控水 ， 保持土壤有足够水份 ， 供其生长 。
3、胡萝卜是以根为食用部分 ， 适时收获是保证产量和品质的重要措施 。过早收获 ， 根膨大程度不够影响产量 ， 过晚了心柱扩大 ， 甜味减退 ， 影响食用口感及出售影响价格 。
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