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【新鲜鱼虾上岸怎么保鲜 淡水虾怎么保鲜】1、新鲜的鱼、虾、贝类可储存在密封食物袋或塑料盒，铺上冰块，放入冰箱 。虾和贝类可保鲜3-4天，鱼可保存5-7天 。
2、鲜活贝类在冷藏室中（1-3摄氏度）可保持鲜活7-10天 。
贝类、螃蟹和鱼可放入保鲜盒，在加水冷冻（约零下18摄氏度），储存时间可达4-6个月 。烹调需要解冻时，可放入冰箱冷藏室一夜或者用自来水冲洗 。
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