蒜泥蘸汁怎么调 蒜泥蘸汁如何调


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文章插图
1、用料:蒜150克、小米椒30克 。
2、大蒜剁成碎末 。
3、清水清洗一下蒜末 , 清洗后 , 控干水分 。
【蒜泥蘸汁怎么调 蒜泥蘸汁如何调】4、锅中放入油 , 油温5成热 , 放入蒜末 , 小火慢熬 。
5、放入盐、鸡精、蚝油、海鲜酱油 , 小火炒至金黄色 。
6、放入小米椒 , 快速翻炒一下 , 蒜蓉蘸酱就做好了 。

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