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【包粽子最正确的方法 包粽子的方法】1、取来粽子叶 , 然后将粽叶洗干净 , 并剪去尾部 。
2、粽叶洗干净之后 , 选择合适大小的粽叶 , 粽叶要是小的话可以用两片拼在一起 。
3、将粽叶另一端折成漏斗形状 , 漏斗底不能有空 , 要折严 , 否则会糯米会漏出来 。
4、将清洗好的糯米、花生、红豆和红枣放入 , 一起装入粽叶漏斗内 , 装入适量 。
5、然后将顶部粽叶压下来 , 用食指压住 , 再把左边多出来的粽叶向下折 , 用大拇指压住 。
6、将右边多出来的叶子折下去 , 用中指压住 。
7、用手捏出最前面一个尖角 , 捏出尖角后把多余的粽叶从右边往后折 。
8、拿出白色线 , 将线从中指这个地方拉入 , 从掌心位置缠绕过来 , 把线收紧绑好就行了 , 不要勒得太紧 , 不然会煮爆 。
9、然后捆绑好 , 即可 。然后将包好的粽子拿去蒸熟即可 。
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