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【皮蛋鸡肉粥最简单做法窍门 皮蛋鸡肉粥最简单的做法】1、大米洗净后滴3~4滴麻油、加适量清水浸泡1小时左右 。
2、然后将浸泡过的米倒入电炖锅内胆中 。
3、将内胆放入注入清水的底坐中 。
4、加盖选择煮粥功能，调整为2小时 。
5、皮蛋冰水入锅煮开 。
6、凉后切小丁 。
7、鸡脯肉洗净后切细丝 。
8、待米饭完全涨发后，放入鸡丝、皮蛋和少许葱姜 。
9、时间到，加入1小勺食盐，少许味精拌匀即可食用了 。
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