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【猕猴桃的食用方法 猕猴桃的食用方法简单介绍】1、猕猴桃生食：（1）取猕猴桃洗净，一切两半，用小勺挖果肉吃 。吃得干净，不浪费，是边听音乐，边享用的感觉 。（2）猕猴桃洗净，去皮切块，用牙签叉食 。多用于招待客人 。如果是自家享用，可再淋上些酸奶，不但美味，营养也互补 。（3）猕猴桃洗净，去皮切大片，用榨汁机、打汁机等，调汁饮用 。当然可随意、随季节、随体质添加辅料一起成汁饮用 。
2、猕猴桃熟食：猕猴桃洗净，去皮切小块，置于碗中，放入冰糖或蜂蜜，上锅蒸至熟烂，取出放凉，即可食用 。
3、猕猴桃炖食：猕猴桃洗净，去皮切成丁；入锅加适量水，炖煮至软烂，加少许糖调味即可 。也可用湿淀粉少量，增稠炖品 。
4、猕猴桃做酱：猕猴桃洗净，去皮，最好选用熟透的猕猴桃 。先将白糖按4:1的比例放人锅中，加适少量清水，熬成糖液；之后加入猕猴桃果肉，小火慢熬，边煮边搅，大约半小时左右，至果肉煮成透明状即可 。之后将果肉捣成泥状，离火放凉，装入能密闭的器皿中，如罐头瓶等，放进冰箱贮藏中，随用随取 。
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