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1、八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了 ， 首先是要把锅里的水烧沸腾 ， 然后下锅过一遍水 ， 放一些调料即可 ， 速度要快 ， 煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性 ， 口感差多了 。
2、八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素 ， 并还富含抗疲劳、抗衰老 ， 能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸 。八爪鱼属于高蛋白低脂肪的食材 ， 每100克的八爪鱼 ， 含有蛋白质高达19g ， 并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉 ， 更是牛奶蛋白质含量的6倍 ， 且含有人体全部的必需氨基酸 ， 属于真正的优质蛋白 。
【八爪煮多久 八爪煮几分钟最好吃】3、除此之外 ， 八爪鱼还是一种营养价值非常高的食品 ， 不仅是美味的海鲜菜肴 ， 而且也是民间食疗补养的佳品 。
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