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柿饼不洗能吃 。柿子饼外面那层白色的东西俗称柿霜 ， 是一个很好的东西 ， 拥有着润肺止咳 ， 生津利咽以及止血等功能 ， 因此不需要洗掉 ， 可以一起合着吃下去 。
柿子饼之所以会产生柿霜 ， 其主要原因是由于在柿子之中蕴含丰富的葡萄糖以及果糖 ， 因此在柿子被晒干成为柿饼的过程中 ， 由于其含有的水分被逐渐地蒸发掉 ， 导致果肉里所含的那些葡萄糖和果糖就开始渗透到柿子的表面 。
【柿饼不洗能吃吗？】
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