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清理主要做的工作就是将北极贝的内脏清除掉 ， 因为这部分不仅仅是会影响口感也会有很多寄生虫 ， 只需要先化冻 ， 再清洗北极贝外壳 ， 然后用刀削开吸附在壳内两边的壳肉 ， 直接取出北极贝肉去内脏 ， 然后洗干净即可 。
【冰冻北极贝怎么清理内脏】
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