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【蒸包子的纸可以用什么代替】蒸包子纸可以用纱布或者烘焙纸代替 。以前没有油纸的时候 ， 都是用的纱布来当笼屉布使用的 ， 因为比较轻薄、透气、孔隙大 ， 所以会被用来垫在蒸笼上 。而烘焙纸表面富含植物硅油 ， 手感光滑 ， 具有一定的防粘性能 。可以在蒸包子的时候使用 ， 最大程度的保持食物的完整性 。
如果都没有的话 ， 可以在蒸笼底部涂上薄薄的一层油 ， 也可以在一定程度上防止包子粘底 。或者用白菜叶、生菜叶等叶子大的菜叶子代替 。
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