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核桃仁黑色里面正常能吃 。
优质的核桃表皮一般是呈淡黄色，而劣质的核桃是呈现黑色，如果呈黑色一般是陈核桃，油脂酸败变性然后渗透到表皮上才会这样 。
核桃仁为胡桃核内的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉 。
【核桃仁黑色里面正常能吃吗？】核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木，高达20~25米；树干较别的种类矮，树冠广阔；树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂 。
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