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1、食用百合一般会在每年的5-6月份开花 ， 从发芽到开花一般需要5-6个月左右 ， 不过养护得当也是可以提前开花的 。食用百合属于属于球根植物 ， 所以它一年只能开一次花 ， 而且花期只有一个月左右 ， 相对来说是比较短的 。
【食用百合什么时候开花 食用百合会开花吗】2、栽种百合花 ， 北方宜选择向阳避风处 ， 南方可栽种在略有遮荫的地方 。种植时间以8-9月为宜 。种前一个月施足基肥 ， 并深翻土壤 ， 可用堆肥和草木灰作基肥 。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍) ， 以利根茎吸收养分 。北方如栽种太浅 ， 冬季易受冻害 ， 并会影响根须和小鳞茎的生长 。生长期间不宜中耕除草 ， 以免损伤根茎 。
3、若有条件 ， 可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖 。这样 ， 既可防止杂草生长 ， 又可保墒和降低土壤湿度 ， 以利鳞茎发育 。盆栽宜在9-10月份进行 。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1：1：1的比例混合配制 ， 盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥 。栽种深度一般约为鳞茎直径的2-3倍 。百合对肥料要求不很高 ， 通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可 。
4、百合对氮、钾肥需要较大 ， 生长期应每隔10-15天施一次 ， 而对磷肥要限制供给 ， 因为磷肥偏多会引起叶子枯黄 。花期可增施1-2天磷肥 。为使鳞茎充实 ， 开花后应及时剪去残花 ， 以减少养分消耗 ， 浇水只需保持盆土潮润 ， 但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇 ， 并常在花盆周围洒水 ， 以提高空气湿度 。盆土不宜过湿 ， 否则鳞茎易腐烂 ， 盆栽百合花每年换盆一次 ， 换上新的培养土和基肥 。此外 ， 生长期每周还要转动花盆一次 。不然植株容易偏长 ， 影响美观 。
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