苹果很甜为什么是低糖水果


苹果很甜为什么是低糖水果

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甜不一定是高糖食物 。
“糖”不仅指我们能尝到的葡萄糖和果糖,也指吃不出甜味的淀粉,所有碳水化合物统称为“糖” 。因此,判断某种食物是否为高糖食物,单靠味道是不可靠的,不甜的食物完全有可能是“高糖”食物 。
苹果性凉味甘,不管是哪种苹果,适当食用后,都有明显的补心益气、生津止咳、健胃健脾、除烦解热等功效,特别是对身体虚弱的人有明显的功效 。经常喝醉的人可以吃一些苹果,因为它也有极其有效的醒酒作用,并且因为苹果对糖分的吸收缓慢而均匀,所以对降低血糖,尤其是餐后血糖有很好的效果 。

【苹果很甜为什么是低糖水果】

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